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新北蛋糕裝飾技能競賽 祭出60萬獎金

新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,最後...新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,最後由來自醒吾科技大學的鄭亞芸拿下第一名。記者王敏旭/攝影 分享 facebook 新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,來自不同學校的13名參賽學生各自發揮創意及所長,最後由來自醒吾科技大學的鄭亞芸拿下第一名,並獲得1萬元獎金,新北勞工局指出,3月的正式比賽總獎金高達60萬元,歡迎好手報名參加。新北勞工局長陳瑞嘉說,台灣在國際技職競賽屢獲佳績,技職教育學生闖出一片天,新北重視技職教育,今年是第3年舉辦技能競賽,比賽項目跟總獎金都加碼,希望延攬技職人才、為餐飲業加值,培養更多學生投入蛋糕創作行列。 獲得第一名的鄭亞芸創作「動物森林」,讓評審認為配色活潑鮮明且完整,具有國際水準。鄭亞芸表示,比賽時間2小時較短,所以不能做得太負責,以Q版動物為主,其中蘑菇選用大紅色,相對較吸睛。勞工局指出,交流賽前由「糖塑女神」裴志偉及勞工局長陳瑞嘉共同製作「翻糖春聯蛋糕」,交流賽也吸引正修科大、經國科大、醒吾科大、莊敬高職及德霖技術學院等5所學校,共13名學生報名參加。勞工局說,3月21日登場的技能競賽,項目包括翻糖蛋糕競賽、奶油蛋糕裝飾、盤飾蛋糕甜點、果凍雕花、糖花藝術、杏仁膏藝術工藝,報名組別分為高中(職)組、大專組及社會組,可透過網路、紙本報名,截止日期為3月6日。新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,來自...新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,來自不同學校的13名參賽學生各自發揮創意及所長。記者王敏旭/攝影 分享 facebook 交流賽前由「糖塑女神」裴志偉(右1)及勞工局長陳瑞嘉(中)共同製作「翻糖春聯蛋糕...交流賽前由「糖塑女神」裴志偉(右1)及勞工局長陳瑞嘉(中)共同製作「翻糖春聯蛋糕」。記者王敏旭/攝影 分享 facebook

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